귤은 과연 맛있기만 할까?
귤 하면 떠오르는 이미지는 달콤하고 맛있는 간식일 것입니다. 그렇기에 많은 분들께서는 귤에 대해서, 건강에 도움을 주는 이로운 음식이라는 이미지보다는 아무래도 덜 해로운 군것질정도로 생각하시는 경우가 많습니다. 하지만, 귤은 과일답게 생각보다 우리 몸에 꽤나 좋은 영향을 준다고 하는데요. 이번 시간에는 귤이 가지고 있는 영양학적인 효과와 더불어 실제 귤을 섭취했을 때의 칼로리 정보까지 알아보도록 하겠습니다.
귤과 칼로리
가장 먼저, 귤의 칼로리 이야기를 해보도록 하겠습니다. 아무래도 워낙 달달하고 맛있는 귤이기에 칼로리 또한 높을 것이라고 생각하시는 것이 일반적이고 자연스러운 것 같은데요. 하지만, 실제 귤의 칼로리는 100g을 기준으로 34kcal라고 합니다. 정말 생각보다 높지 않은데요. 일반적으로 공기밥 한 그릇이 300kcal라고 기준을 잡는 것을 보면, 귤은 1kg 가까이 먹어야 공기밥 한 그릇에 해당하는 칼로리인 것이니까요.
그렇다면 귤 1개는 몇 그람일까요? 일반적으로 귤의 경우에는 그 크기에 편차가 존재하기 마련입니다. 하지만 대략적으로 표현하자면 귤 한 개의 칼로리는 100g 이내라고 해요! 다시 말해서 정말 귤은 생각보다 칼로리가 낮은 음식인 것이죠.
귤의 효능
그런데, 이렇게 칼로리만 낮은 것이 아니라 귤은 우리 몸에 건강학적으로도 좋은 효능을 지닌 음식이라고 하는데요. 이번 챕터에서는 귤이 가지고 있는 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
(1)면역력 강화
귤이 지니고 있는 대표적인 효능은 바로 면역력 강화라고 할 수 있습니다. 귤에는 각종 비타민과 무기 염류, 플라보노이드, 하로티노이드 등 건강 관리와 질병 예방에 효과가 있는 기능 성분 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 높여준다고 하는데요. 무엇보다도 귤에는 정말 풍부한 비타민c가 들어 있어있다고 해요. 참고로 비타민c는 항산화 기능을 해서 면역력을 높이는데 탁원한 효과를 지녔다고 합니다.
(2) 피부미용
다음으로, 귤은 피부 미용에도 좋습니다. 앞서 말씀드렸듯 귤에는 비타민c가 풍부하게 함유되어 있는데요. 이러한 비타민c는 피부와 점막을 튼튼하게 한다고 해요. 또한 항산화 성분인 비타민c와 헤스페리딘이라는 비타민b 성분은 노화의 원인 물질인 활성산소 제거에 도움을 주기 때문에 피부의 노화를 방지하는 데 도움이 됩니다.
(3) 혈관 건강과 귤
귤은 혈관 건강에도 좋다고 합니다. 귤에는 플라보노이드의 일종인 헤스페리딘 성분이 함유되어 있어 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추고 모세혈관을 강화해 고혈압, 동맥 경화 등 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.
(4) 암예방과 장건강
또한, 귤은 암 예방에도 좋습니다. 귤에는 암 억제 물질인 베타크립토키산균이 풍부하게 함유되어 있어 폐암 피부암 대장암 등을 예방하는 데 도움이 되며 플라보노이드 성분인 쿠마린도 함유되어 있어 발암물질을 해독하고 암을 억제하는 효과가 있습니다.
한편, 귤 과육에 붙어 있는 하얀 속 껍질에는 팩틴이라는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 대장 운동을 활발하게 도와줌으로써 장 건강 증진에 좋으며 변비 예방 및 대장암 예방에도 도움이 됩니다. 귤 껍질을 까면 과육의 하얀 실이 가득 과육에 붙어있는 모습을 여러분도 보신 적 있으실 텐데요. 많은 분들께서 이 흰색 실 같은 부분에 대해서는 입에 넣으면 까끌까끌하고 식감이 좋지 않다는 이유로 제거하고 먹는 경우가 많은데, 이를 제거하지 말고 통째로 먹는 것이 건강에 더욱 효과적입니다.
(5) 피로회복
마지막으로 소개해드릴 귤의 효능은 바로 피로 회복입니다. 귤에는 신맛을 내는 성분인 구연산이 함유되어 있어 신체의 에너지 대사를 활발하게 도와주기 때문에 피로 회복에 도움이 됩니다.
이상으로 이번 시간에는 귤이 가지고 있는 효능에 대해 알아보았습니다. 너무나 달달한 맛에 많은 분들께서 걱정하신 바와 달리, 귤은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해서 포만감을 쉽게 높여주기 때문에 다이어트에 도움이 되는 식품일 뿐 아니라 우리 몸에도 참 좋은데요. 특히 귤에 함유된 비타민b 성분은 비만 세포를 억제하고 체지방을 분해하는 효과가 있기 때문에 체중 조절이나 다이어트에 도움이 됩니다.
다만, 귤에는 시금치와 같은 미량의 옥살산이 들어 있기 때문에 많이 먹게 되면 심장에 나쁜 영향을 끼칠 수도 있으니 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다!
언제나 과한 것은 금물! 명심하시길 바라면서 오늘 글은 마쳐보도록 하겠습니다.